Purple strudel o strudel salato viola, merenda gustosa
Ricetta, ingredienti e consigli per "Purple strudel o strudel salato viola, merenda gustosa", scopri come si prepara.
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Purple strudel o strudel salato viola, merenda gustosa
https://www.nonnapaperina.it/Ingredienti
- barbabietola
- carote
- cavolfiore
- formaggio fresco
- olio d'oliva extra-vergine
- pasta sfoglia
- pepe
- sale
- uova
Ricetta
...preparazione del purple strudel iniziate grattando la superficie dalle carote, poi fatele e pezzettini. In una padella versate un po' di olio d'oliva, riscaldatelo e unite le carote viola. Fate andare a fiamma media fino a quando non si saranno ammorbidite. Ora lavate il cavolfiore e sbucciatelo, poi sgranatelo per bene con le mani. Bollite il cavolfiore fino a quando non sar diventato morbido, poi scolatelo e schiacciatelo con la forchetta in modo da ridurlo in poltiglia. Ora prendete le barbabietole, scolatele e fatele a dadini. Poi versate il formaggio spalmabile in una...
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