Cous cous di legumi con ortaggi al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cous cous di legumi con ortaggi al forno", scopri come si prepara.
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Cous cous di legumi con ortaggi al forno
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- aglio
- brodo
- carote
- dadi
- legumi
- peperoni rossi
- trito di prezzemolo
- zucchine
Ricetta
...Procedimento: Lavate gli ortaggi pelare le carote e tagliarle tutte a dadini piccolini avendo cura di eliminare i semini dai peperoni e rispettive parti filamentose. Accendere il forno al massimo della potenza e lasciatelo scaldare per bene. Insaporite le verdure con aglio in polvere e prezzemolo. Non aggiungete sale altrimenti in cottura diventeranno molli. Sistemate le verdure su una teglia da forno foderata con carta. Infornate a forno gi caldo per circa 15-20 minuti. Assaggiate ogni verdura, soprattutto le pi tenaci in cottura come carota e peperone se sono quasi cotte...
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