Fazzoletti di pasta fillo con zucchine trombetta, pomodorini e crumble di feta

Per realizzare la ricetta Fazzoletti di pasta fillo con zucchine trombetta, pomodorini e crumble di feta nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un secondo piatto gustoso e ben equilibrato.

FAZZOLETTI DI PASTA FILLO CON ZUCCHINE TROMBETTA, POMODORINI E CRUMBLE DI FETA
Category secondi piatti

Ingredienti per Fazzoletti di pasta fillo con zucchine trombetta, pomodorini e crumble di feta

  • alici
  • basilico
  • cipolla rossa
  • feta
  • olio
  • olio d’oliva extra-vergine
  • pasta fillo
  • pomodorini
  • sale
  • zucchine

Preparazione della ricetta

Come preparare: Fazzoletti di pasta fillo con zucchine trombetta, pomodorini e crumble di feta

La ricetta FAZZOLETTI DI PASTA FILLO CON ZUCCHINE TROMBETTA, POMODORINI E CRUMBLE DI FETA nasce dalla tradizione mediterranea, dove le zucchine trombetta e i pomodorini sono protagonisti assoluti della stagione estiva. Questo piatto è un’esplosione di sapori freschi e decisi, con la croccantezza del crumble di feta che dona un tocco di rusticità al tutto. Solitamente gustato durante le calde serate d’estate, in compagnia di amici e famigliari, questo piatto è perfetto per un pranzo o una cena all’aperto.

  • Prendi le zucchine trombetta e tagliale in rondelle sottili, eliminando le estremità;
  • In una padella con un filo d’olio, soffriggi la cipolla rossa e le alici fino a quando la cipolla non sarà morbida;
  • Aggiungi le zucchine e i pomodorini, cuocendoli per circa 10 minuti, finché non saranno teneri;
  • Nel frattempo, scalda l’olio d’oliva extra-vergine in un’altra padella e friggi la pasta fillo fino a quando non sarà dorata;
  • Una volta pronta la pasta, assembla gli fazzoletti con le zucchine e i pomodorini, aggiungendo la cipolla soffritta e il basilico;
  • Completa il tutto con il crumble di feta e un pizzico di sale;

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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