Zuppa di cipolla gratinata al forno

Ricetta, ingredienti e consigli per "Zuppa di cipolla gratinata al forno", scopri come si prepara.

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Zuppa di cipolla gratinata al forno

Le mie loverie
Zuppa di cipolla gratinata al forno

Tempo di preparazione: 30 Minuti Tempo di cottura: 2 Ore

Ingredienti
  • cipolla
  • erba cipollina
  • formaggio grana
  • olio
  • pane
  • pane raffermo
  • pepe
  • sale
Ricetta

...preparazione 30 Minuti Tempo di riposo 30 Minuti Tempo di cottura 2 Ore Porzioni 4 persone Cucina Italiana Ingredienti 400 g pane raffermo 400 g cipolla dorata 1 ciuffo erba cipollina q.b. Grana Padano DOP q.b. olio extravergine d'oliva q.b. sale q.b. pepe Preparazione della Zuppa di cipolla gratinata al forno Tagliare il pane a tocchetti e metterlo in una ciotola coperto di acqua e lasciarlo a riposare per almeno 30 minuti. Nel frattempo tritare le cipolle grossolanamente e metterle in una pentola...

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