Zuppa di cipolla gratinata al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zuppa di cipolla gratinata al forno", scopri come si prepara.
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Zuppa di cipolla gratinata al forno
Le mie loverieTempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 2 Ore
Ingredienti
- cipolla
- erba cipollina
- formaggio grana
- olio
- pane
- pane raffermo
- pepe
- sale
Ricetta
...preparazione 30 Minuti Tempo di riposo 30 Minuti Tempo di cottura 2 Ore Porzioni 4 persone Cucina Italiana Ingredienti 400 g pane raffermo 400 g cipolla dorata 1 ciuffo erba cipollina q.b. Grana Padano DOP q.b. olio extravergine d'oliva q.b. sale q.b. pepe Preparazione della Zuppa di cipolla gratinata al forno Tagliare il pane a tocchetti e metterlo in una ciotola coperto di acqua e lasciarlo a riposare per almeno 30 minuti. Nel frattempo tritare le cipolle grossolanamente e metterle in una pentola...
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