Ricetta, ingredienti e consigli per "Carne alla pizzaiola con olive taggiasche e capperi", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 10 Minuti Porzioni 4 Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti per 4 persone 600 g fettine di manzo 300 g passata rustica di pomodoro 1 spicchio aglio 2 cucchiai olio extravergine d'oliva 50 g olive taggiasche denocciolate 10 g capperi sotto sale q.
sale q.
origano secco Strumenti 1 Tagliere + batticarne 1 Padella ' antiaderente (grande) 1 Cucchiaio Preparazione 1) Per prima cosa lasciate le fettine di manzo a temperatura ambiente per 30 minuti.
2) Pelate e lavate uno spicchio d'aglio, versate l'olio in padella e subito dopo lo spicchio d'aglio pelato, lasciate che imbiondisca dolcemente.
3) Versate la passata rustica di pomodoro, insaporitela con l'origano secco, i capperi e le olive taggiasche (denocciolate), salate con pochissimo sale.
4) Mente il sughetto si cucina.