Roast Beef (Australia)

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Roast Beef (Australia)

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Roast Beef (Australia)

Tempo di preparazione: 5 Minuti Tempo di cottura: 20 Minuti

Ingredienti
  • aceto di vino bianco
  • aglio
  • controfiletto
  • manzo
  • olio
  • pepe
  • roast beef
  • rosmarino
  • sale
  • senape
  • vino bianco
Ricetta

...preparazione 5 Minuti Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Britannica Ingredienti 600 g controfiletto di manzo 30 g senape 1 / 2 bicchiere aceto di vino bianco (o vino bianco) q.b. rosmarino 1 spicchio aglio q.b. sale e pepe q.b. olio di oliva Preparazione Pulire la carne da eventuale grasso. Massaggiare il pezzo di carne con un velo di senape. Cospargere con il rosmarino, salvia, aglio tritato, sale e pepe. In un tegame fare scaldare l'olio e mettere a...

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