Vellutata duo con funghi senza glutine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Vellutata duo con funghi senza glutine", scopri come si prepara.
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Vellutata duo con funghi senza glutine
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- biscotti
- formaggi
- funghi
- insalata
- legumi
- pane
- patate
- riso
- seitan
- tempeh
- tofu
Ricetta
...Procedimento: Mettere in ammollo i cannellini per tutta la notte. Giorno seguente mettere olio di semi di girasole nella pentola pressione, aggiungere cipolla e aglio e noce moscata. Rosolare. Aggiungere cannellini, acqua e cuocere per 25 minuti dal fischio. Dopo la cottura, togliere liquido e tenerlo da parte. Mettere nel frullatore il resto, aggiungere sale e pepe e frullare per avere una crema vellutata, se serve aggiungere il liquido di cottura per avere la consistenza desiderata. Grattugiare un pezzatto di rapa rossa fresca e spremere il succo. Non ce ne vuole tanto. Mettere...
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