Crespelle con funghi e salsiccia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crespelle con funghi e salsiccia", scopri come si prepara.
Crespelle con funghi e salsiccia
https://blog.giallozafferano.it/pelledipollo/
Tempo di preparazione: 40 Minuti
Tempo di cottura: 25 Minuti
Ingredienti
- aglio
- besciamella
- burro
- crepes
- farina
- farina 00
- funghi
- latte intero
- olio
- parmigiano
- pastella
- prezzemolo
- sale
- salsicce
- uova
- vino bianco
Ricetta
procedimento molto semplice, e per avvantaggiarvi potete cuocere i funghi qualche ora prima.
Provate anche voi questa ricetta, perfetta per un bel pranzo in famiglia o con gli ospiti! Difficolt Bassa Costo Economico Tempo di preparazione 40 Minuti Tempo di cottura 25 Minuti Porzioni 4 Metodo di cottura Forno Ingredienti Per le crespelle 2 uova 110 g farina 00 250 g latte intero sale burro Per farcire 500 g funghi (misti coltivati) 150 g salsiccia 400 g besciamella 1 spicchio aglio (a piacere) prezzemolo Mezzo bicchiere vino bianco parmigiano Reggiano DOP olio extravergine d'oliva sale Strumenti Pirofila Padella antiaderente da 20 cm Ciotola Frusta a mano Padella grande Preparazione Iniziate col preparare la pastella per le crepes : rompete le uova in una ciotola, aggiungete un.
