Cous Cous con Verdure, Pomodori e Tonno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cous Cous con Verdure, Pomodori e Tonno", scopri come si prepara.
Cous Cous con Verdure, Pomodori e Tonno
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 40 Minuti
Ingredienti
- basilico
- brodo
- brodo vegetale
- carote
- cipolla
- mais
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- patate
- pepe
- pomodori maturi
- prezzemolo
- sale
- tonno
Ricetta
...PROCEDIMENTO Preparate il brodo vegetale che vi servir per cuocere il cous cous: pelate le patate e le carote e tagliatele entrambe a cubettoni, pelate anche la cipolla e lasciatela intera. Mettete il tutto in una pentola, aggiungete 2 litri di acqua fredda, il ciuffo di prezzemolo, una presa di sale e coprite con un coperchio. Portate a bollore e abbassate la fiamma al minimo, se necessario scostate il coperchio, e fate cuocere il brodo per almeno 30 minuti. Nel frattempo scolate il mais dolce e risciacquatelo pi volte sotto acqua corrente, sgocciolate il tonno del liquido o...
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