Tiramisù
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tiramisù", scopri come si prepara.
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Tiramisù
https://passionecucinaitaliana.blogspot.com/Tempo di preparazione: 30 Minuti
Ingredienti
- albumi
- biscotti
- biscotti savoiardi
- mascarpone
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
Ricetta
...PROCEDIMENTO Preparate il caff, aggiungete zucchero a piacere, mescolate per farlo sciogliere poi diluite con mezzo bicchiere di acqua, versatelo in una ciotola abbastanza ampia, nella quale poter immergere i savoiardi, e lasciatelo intiepidire. Nel frattempo rompete le uova e separate gli albumi dai tuorli. Preparate prima la crema al mascarpone: con lo sbattitore elettrico o con la frusta sbattetei 4 tuorlid'uovo con 60 g di zucchero, fino ad ottenere una consistenza chiara e spumosa. Incorporate delicatamente il mascarpone, mescolate con un cucchiaio di legno fino ad...
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