Ricetta, ingredienti e consigli per "Petto di Pollo al Sugo", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 90 Minuti
...PROCEDIMENTO Tagliate a bocconcini il petto di pollo. Lavate, pelate e tritatele carote, la cipolla e le coste di sedano, tagliate a cubetti la fetta di prosciutto crudo con il suo grasso. In una casseruola fate scaldare 2 cucchiai di olio con il burro e fatevi rosolarea fuoco dolce i bocconcini di pollo, raccoglieteli, scolateli del loro sugo di cottura e teneteli da parte. Nella stessa casseruola fate appassirein 4 cucchiai di olio le verdure tritate, poi unite i bocconcini di pollo rosolati, mescolate e lasciate insaporire per qualche minuto. Unite anche il prosciutto...
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