Torta salata con formaggio spalmabile, erbe aromatiche e pomodori
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta salata con formaggio spalmabile, erbe aromatiche e pomodori", scopri come si prepara.
Torta salata con formaggio spalmabile, erbe aromatiche e pomodori
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Ingredienti
- aceto
- basilico
- capperi
- erbe
- erbe aromatiche
- farina di farro
- formaggio fresco
- formaggio spalmabile
- kefir
- latte
- maggiorana
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe
- pomodori
- pomodorini
- sale
- timo
- vino
- yogurth
Ricetta
prepararla con formaggio spalmabile, erbette e pomodori oppure renderla adatta ad ogni stagione utilizzando altri ortaggi.
La torta salata con formaggio spalmabile il un ottimo modo per usare i pomodori maturi quando sono saporiti e gustosi.
L'idea arriva dalle storie di Instagram di Giulia, io l'ho solo adattata ai miei gusti e esigenze.
Il guscio di pasta profumato e friabile grazie al vino che rende questa torta salata diversa da tutte le altre gi preparate con la brise senza burro.
Per preparare la pasta ho usato l'olio di conservazione dei pomodori secchi, ma puoi usare l'olio di qualsiasi barattolo che hai in frigo: quello delle acciughe, dei carciofini o dei funghetti.
Utilizzare l'olio di conservazione in cucina sar un bell'esercizio anti-spreco e ti far anche risparmiare.
Il formaggio spalmabile l'ho preparato colando il kefir.
Preparare il kefir in casa una buona abitudine che portiamo avanti da quasi 6 mesi.
