Sugo di lenticchie rosse decorticate velocissimo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sugo di lenticchie rosse decorticate velocissimo", scopri come si prepara.
Sugo di lenticchie rosse decorticate velocissimo
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- cipolla
- cipolla bianca
- lenticchie
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pomodori
- pomodorini
- sale
- sugo
- sugo di pomodoro
Ricetta
preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 10 Minuti Porzioni 4 Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti 250 g lenticchia rossa decorticata 320 g sugo di pomodoro (datterini) 1 cipolla bianca 1 bicchiere acqua q.
olio extravergine d'oliva q.
sale Strumenti Frullatore a immersione Moulinex Preparazione 1.
Lavate con cura le lenticchie rosse decorticate in un recipiente con acqua corrente, cambiandola spesso, fino a che non sar quasi limpida.
E' importante lavarle bene per privarle della polvere.
2.
Tagliate la cipolla e versatela in una pentola con un filo di olio extravergine di oliva, aggiungete un pizzico di sale e lasciate rosolare a fuoco vivo girando spesso.
3.
Aggiungete mezzo bicchiere di acqua e appena va a temperatura abbassate il fuoco.
4.
A questo punto aggiungete le lenticchie rosse decorticate, il sugo di pomodori datterini, un pizzico di.
