POLENTA, FUNGHI PORCINI E TOMINO AL FORNO

Ricetta, ingredienti e consigli per "POLENTA, FUNGHI PORCINI E TOMINO AL FORNO", scopri come si prepara.

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POLENTA, FUNGHI PORCINI E TOMINO AL FORNO

Tacchi e Pentole
POLENTA, FUNGHI PORCINI E TOMINO AL FORNO
Ingredienti
  • aglio
  • burro
  • farina
  • formaggio tomino
  • funghi
  • funghi porcini
  • funghi porcini freschi
  • funghi porcini secchi
  • noci
  • olio
  • pepe
  • polenta
  • prezzemolo
  • sale
  • sale grosso
  • tomini
Ricetta

...Procedimento Per preparare la polenta, funghi porcini e tomino al forno in cocotte monoporzione , per prima cosa procedete alla pulizia dei funghi. Togliete la terra sul gambo dei funghi con un coltellino e con uno strofinaccio umido pulite i residui di terra. Ricordatevi che i funghi porcini non devono mai essere passati sotto l'acqua. Quando i vostri funghi saranno belli puliti, tagliateli a fettine. In una padella fate spumeggiare un pezzetto di burro con 2 spicchi d'aglio interi. Aggiungete i funghi tagliati a fettine e cuocete a fuoco vivo per circa 15 minuti,...

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