Croccantella con Peperoni e Cipolle
Ricetta, ingredienti e consigli per "Croccantella con Peperoni e Cipolle", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Pizze&Rustici
Croccantella con Peperoni e Cipolle
https://www.profumodilimoni.com/Ingredienti
- cipolla bianca
- farina 00
- farina di mais
- formaggio grattugiato
- olio d'oliva extra-vergine
- origano
- peperoni
- sale fino
Ricetta
...lavate bene e tagliate fini. A questo proposito, vi consiglio di scegliere verdure che, anche se con una cottura breve in forno, non rilascino acqua (quindi le zucchine le eviterei) e che anche se restassero un po' croccanti (leggi crude) possano essere mangiate lo stesso (ragion per cui eviterei pure le melanzane). Io ho scelto peperoni e cipolle, ma ne ho viste in giro versioni con pomodori e basilico, con pomodorini e rucola, e anche alla greca, con basilico olive a rondelle e feta greca sbriciolata grossolanamente. Stendere l'impasto (che liquido/appiccicoso) in una teglia da 31 cm...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.44/5 (1377 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Croccantella con Peperoni e Cipolle