Saccottini ai lamponi e avena
Ricetta, ingredienti e consigli per "Saccottini ai lamponi e avena", scopri come si prepara.
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Saccottini ai lamponi e avena
https://www.unpizzicodipeperosa.com/Ingredienti
- avena
- brioches
- burro
- cacao
- confettura
- farina 00
- farina manitoba
- lamponi
- latte
- lievito di birra
- pepe
- pere
- ricotta
- sale
- uova
- zucchero
- zucchero semolato
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Per prima cosa sciogliete il lievito in un bicchiere con 3 cucchiai di acqua tiepida e 1/2 cucchiaino di zucchero preso dal totale, lasciate riposare per 10 minuti. Trascorsi i 10 minuti versate la farina nella ciotola della planetaria, aggiungete il sale, lo zucchero e mescolate. Aggiungete il lievito e il latte, azionate la planetaria e impastate il composto per almeno 10 minuti a velocit medio/alta. Poi aggiungete il burro morbido, poco alla volta, sempre impastando, quando avrete aggiunto tutto il burro impastate per altri 10 minuti. Alla fine dovete ottenere un...
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