Galette rosse con semi di Nigella sativa
Ricetta, ingredienti e consigli per "Galette rosse con semi di Nigella sativa", scopri come si prepara.
Galette rosse con semi di Nigella sativa
https://www.ricettariovegan.eu/
Ingredienti
- biscotti
- cavolo
- cipolla
- crauti
- farina di farro
- farina di grano saraceno
- farina di segale
- formaggi
- funghi
- insalata
- legumi
- olio d'oliva extra-vergine
- pane
- patate
- radicchio rosso
- rape
- riso
- seitan
- semi di senape
- tempeh
- tofu
Ricetta
Procedimento: In una ciotola mescolare i primi 6 ingredienti, formando un impasto elastico.
Avvolgerlo nella pellicola e lasciarlo a riposare in frigo.
Nella padella versare olio, semi di senape, cipolla, rapa rossa gratugiata, cavolo tritato a strisciolline e crauti.
Rosolare.
In seguito sfumare con poco acidulato di Umeboshi e acqua.
Cuocere a fuoco basso finch le verdure non sono morbide.
Prendere 100 g di impasto, stenderlo e al centro mettere il ripieno.
Ripiegare i bordi verso centro per creare il tipico aspetto di una galetta.
Inforne a 200 gradi fino alla doratura.
Una volta fuori dal forno, cosprgere con radicchio rosso tritato.
Viera Vodrazkova Un uomo non pu cambiare il mondo, ma un uomo pu diffondere un messaggio che cambier il mondo.
Viera Vodrazkova Nessuna immagine presente nel sito pu essere usata, intera o in parte, in alcuna pubblicazione elettronica o cartacea senza aver.
