Cheesecake alle mele
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cheesecake alle mele", scopri come si prepara.
Cheesecake alle mele
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 55 Minuti
Ingredienti
- amido di mais
- biscotti secchi
- burro
- essenza di vaniglia
- formaggio fresco
- formaggio philadelphia
- maionese
- maizena
- mandorle
- mele
- ricotta
- sciroppo
- succo di limone
- uova
- zucchero
Ricetta
preparazione 20 Minuti Tempo di cottura 55 Minuti Porzioni 6-8 Metodo di cottura Forno Ingredienti Per la base 160 g biscotti secchi 80 g burro Per la crema 200 g ricotta 200 g formaggio fresco spalmabile (tipo philadelphia) 80 g zucchero 2 uova (medie) 1 cucchiaino essenza di vaniglia (a piacere) 1 cucchiaio amido di mais (maizena) Per la copertura 1 mela 1 cucchiaio zucchero 1 cucchiaio succo di limone amaretti (o mandorle, per decorare) Strumenti Tortiera a cerniera da 18-20 cm Carta forno Padella Sbattitore Tritatutto Preparazione Tritate in un mixer i biscotti secchi e fate sciogliere il burro a fuoco basso.
Miscelate il burro fuso con i biscotti tritati e distribuite il composto sul fondo della tortiera, rivestito di carta forno.
Cercate di creare uno strato omogeneo e compattate bene con un.
