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Sformato di zucchine

Name: Sformato di zucchine
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Ingredients: besciamella; burro; farina; formaggio grana; formaggio scamorza affumicata; latte; noce moscata; sale; uova; zucchine

Ricetta, ingredienti e consigli per "Sformato di zucchine", scopri come si prepara.

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Sformato di zucchine

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Tempo di preparazione: 30 Minuti Tempo di cottura: 1 Ora

Ingredienti

besciamella
burro
farina
formaggio grana
formaggio scamorza affumicata
latte
noce moscata
sale
uova
zucchine

Ricetta

...preparazione 30 Minuti Tempo di riposo 30 Minuti Tempo di cottura 1 Ora Porzioni 4 persone Cucina Italiana Ingredienti 1 zucchina scura 50 g scamorza affumicata 50 g Grana Padano DOP 3 uova Per la besciamella 300 ml latte 30 g burro 30 g farina q.b. noce moscata q.b. sale Strumenti Teglia teglia in pyrex Mandolina Preparazione dello Sformato di zucchine Tagliare l'estremit della zucchina, lavarla ed affettarla con una mandolina. Salare le fette e metterle in uno...

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