Hortobagyi palacsinta (Ungheria)

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Hortobagyi palacsinta (Ungheria)

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Hortobagyi palacsinta (Ungheria)

Tempo di preparazione: 30 Minuti Tempo di cottura: 15 Minuti

Ingredienti
  • aglio
  • burro
  • carne di vitello
  • cipolla
  • crepes
  • cumino
  • farina
  • latte
  • panna acida
  • pastella
  • pomodori
  • prezzemolo
  • sale
  • uova
Ricetta

...preparazione 30 Minuti Tempo di cottura 15 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Europea Ingredienti 700 g carne di vitello 1 cipolla 100 g burro 150 ml acqua (calda) 1 spicchio aglio (tritato) 2 pomodori q.b. paprika q.b. cumino 3 uova 180 g farina 300 ml latte 250 ml panna acida* q.b. sale q.b. prezzemolo Preparazione Preparare il porkolt facendo roslare la cipolla nel burro con la paprica e il cumino. Aggiungere...

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Hortobagyi palacsinta (Ungheria)