Congee di riso e bastoncini di zucca gratinata
Ricetta, ingredienti e consigli per "Congee di riso e bastoncini di zucca gratinata", scopri come si prepara.
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Congee di riso e bastoncini di zucca gratinata
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- biscotti
- formaggi
- funghi
- insalata
- legumi
- pane
- patate
- riso
- seitan
- tempeh
- tofu
Ricetta
...Procedimento: Mettere a cuocere il riso per congee. Nel mio cuociriso ci vuole 1 ora e 30 minuti. Mentre il congee cuoce, preparare il resto. Tagliare la zucca a bastoncini. Salarla e spenellarla con olio evo. In una ciotola unire pane grattugiato, panatura di mais e tutte erbe aromatiche tritate, aggiungere aglio spremuto e mescolare bene, In una ciotolina preparare la pastella con farina di riso, acqua e tamari. Ne serve poca, giusto per far aderire bene la panatura alla zucca. Bagnare bastoncini nella pastella e poi passarli nella panatura. Cuocere in forno a 200 gradi fino...
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