Crostata salata ai fichi con formaggio, prosciutto e miele

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata salata ai fichi con formaggio, prosciutto e miele", scopri come si prepara.

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Crostata salata ai fichi con formaggio, prosciutto e miele

Ricette al femminile
Crostata salata ai fichi con formaggio, prosciutto e miele
Ingredienti
  • avena
  • bicarbonato
  • farina
  • farina di farro
  • fichi
  • formaggi
  • formaggio pecorino
  • frutta secca
  • granella di mandorla
  • limoni
  • miele
  • nocciole
  • noci
  • olio di semi di girasole
  • pane
  • pangrattato
  • prosciutto crudo
  • ricotta
  • riso integrale
  • rosmarino
  • sale
  • timo
  • vino bianco
  • yogurth
Ricetta

...procedimento della ricetta trovate ulteriori suggerimenti). Personalmente ho preferito arricchire la crema di formaggio con un poco di buccia di limone bio, timo e un trito di rosmarino fresco, tuttavia potete ometterli se non vi piacciono. La chicca di questa galette l'aggiunta di un filo di miele e del buon prosciutto crudo una volta sfornata che, oltre a completare la crostata salata ai fichi, la rende ancora pi squisita. Ingredienti Per l'impasto 250 g farina, io ho usato un mix di farina di farro integrale, avena, riso integrale e farina 0 40 g di olio di semi di...

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