Crostata di frutta fresca al profumo di erbe e fiori
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata di frutta fresca al profumo di erbe e fiori", scopri come si prepara.
Crostata di frutta fresca al profumo di erbe e fiori
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Ingredienti
- biscotti secchi
- burro
- farina
- fragole
- frutta di stagione
- lievito per dolci
- limoni
- menta
- pasta frolla
- sale
- zucchero
- zucchero di canna
Ricetta
procedimento veloce per assemblarla.
Poter fare colazione con una buona crostata fatta in casa almeno una volta a settimana dovrebbe essere il minimo sindacale per ognuno di noi.
Affondare il coltello nella frolla croccante, sentirne il rumore e il profumo, leccarsi le dita per pulirle dai piccoli residui di frutta o confettura: gesti dolci che fanno bene all'anima.
Se anche tu ami le crostate come me, perditi nella mia collezione di ricette per preparare questo dolce casalingo e delizioso.
Per rendere la preparazione di questa crostata alla frutta ancora pi facile ho pensato di darle la forma di una galette: niente tagliapasta, ritagli, strisce, sfridi di pasta.
Solo la bont di una frolla speciale e il mattarello per stenderla a forma di disco pi o meno regolare da farcire con le fragole fresche affettate sottili.
Pochi secondi per ripiegare i bordi e la tua crostata di fragole sar pronta da infornare.
Al posto delle fragole e fragoline.
