Taralli calabresi

Ricetta, ingredienti e consigli per "Taralli calabresi", scopri come si prepara.

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Taralli calabresi

Ricette in Armonia
Taralli calabresi
Ingredienti
  • farina 00
  • farina di grano duro
  • latte
  • lievito di birra
  • olio di semi
  • sale
  • semi di anice
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...Procedimento: Versare gli ingredienti in una ciotola e amalgamare bene impastando con le mani fino ad ottenere un panetto liscio ed omogeneo. Coprire con un canovaccio o con della carta pellicola e lasciar lievitare l'impasto per circa 2 ore. Trascorso il tempo di lievitazione, dividere il panetto in pezzetti di 100 gr ciascuno e formare i taralli. Poi si divide il tutto in pezzetti da 100g ciascuno e si formano i taralli. Sistemare i taralli su una teglia da forno e lasciarli lievitare coperti con un canovaccio un altra ora. Taralli calabresi Trascorsa l'ora di lievitazione...

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