Pancakes salati con fichi e prosciutto crudo

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pancakes salati con fichi e prosciutto crudo", scopri come si prepara.

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Pancakes salati con fichi e prosciutto crudo

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Pancakes salati con fichi e prosciutto crudo

Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 4 Minuti

Ingredienti
  • burro
  • farina 00
  • fichi
  • formaggi
  • latte
  • prosciutto crudo
  • sale fino
  • uova
Ricetta

...preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 4 Minuti Porzioni 6 Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti per i pancake (10-12 pezzi) 170 g farina 00 2 uova 100 ml latte (possibilmente parzialmente scremato) 4 g sale fino 20 g formaggio (grattugiato) 30 g burro (sciolto, per l'impasto) 2 cucchiaini lievito istantaneo per preparazioni salate q.b. burro (per il padellino) per la farcitura 200 g stracciatella 6 fichi 6 fette prosciutto crudo Strumenti...

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