Ricetta, ingredienti e consigli per "Nocciolotti", scopri come si prepara.
procedimento : versate in una ciotola lo zucchero , le uova e la pasta di nocciole poi lavorate con una frusta a mano o una forchetta , aggiungete l'olio e poi farina e lievito.
Lavorate fino ad avere un impasto morbido a ben lavorabile con le mani, formate delle polpettine e adagiatele su una teglia rivestita con carta forno ; con il manico di un mestolo in legno create una piccola cavit al centro di ogni biscotto poi fare cuocere in forno ventilato a 180 per circa 10-12 minuti.
Lasciate raffreddare i biscotti su una gratella poi farcite la cavit di ogni biscotto con un generoso cucchiaino di crema di nocciole e una terminate con una nocciola intera.
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