Panna cotta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Panna cotta", scopri come si prepara.
Panna cotta
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Ingredienti
- colla di pesce
- panna
- panna fresca
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
preparare la PANNA COTTA'un classico, intramontabile e gustosissimo dolce che piace proprio a tutti!!! Ho utilizzato i mini stampi a forma di rosa di Arbema Casa.
Date uno sguardo qui perch sono davvero di ottima qualit e hanno una forma super elegante! panna cotta Ingredienti per 6/8 porzioni di Panna cotta 500 ml di panna fresca 120 g di zucchero 1 fialetta di essenza alla vaniglia 4 fogli di colla di pesce Mettete i fogli di colla di pesce in acqua fredda per 10 minuti.
In un pentolino mettete la panna, lo zucchero e la fialetta di essenza di vaniglia.
Mescolate con una frusta da cucina fino a che la panna non abbia raggiunto l'ebollizione.
Togliete dal fuoco, lasciate intiepidire ed aggiungete i fogli di colla di pesce dopo averli strizzati con le mani.
Trasferite il composto in degli stampi per panna cotta precedentemente bagnati con acqua fredda (potete utilizzare anche dei bicchieri di carta, riempendoli per un.
