Pollo con patè di olive in friggitrice ad aria
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pollo con patè di olive in friggitrice ad aria", scopri come si prepara.
Pollo con patè di olive in friggitrice ad aria
https://blog.giallozafferano.it/ilbellodelfornello/
Ingredienti
- cosce di pollo
- olio d'oliva extra-vergine
- olive
- olive nere
- pollo
- rosmarino
- sale
- vino bianco
Ricetta
Preparare il Pollo con pat di olive in friggitrice ad aria davvero molto semplice; inoltre, con questo tipo di cottura, i tempi di cottura sono ridotti e otterrete della carne umida all'interno e croccante all'esterno .
Iniziate con il tamponare i pezzi di pollo con della carta assorbente ed eliminando eventuali parti grasse e piume, lasciando per la pelle.
Preparate il condimento per la marinatura, versando in una ciotolina il pat di olive, l'olio evo, il vino e gli aghi di rosmarino.
Mescolate bene e tenete da parte.
Riprendete il pollo e trasferite i pezzi in una terrina, quindi versate sopra il condimento e spennellate bene la carne, in modo da distribuire uniformemente la marinatura.
Lasciate riposare sovra cosce di pollo per 20 minuti (se decidete di prolungare la marinatura, coprite la carne e ponetela in frigo).
Trascorso il tempo di marinatura, preriscaldate la friggitrice a 200 C per 5 minuti, quindi estraete il.
