Filetti di trota salmonata al limone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Filetti di trota salmonata al limone", scopri come si prepara.
Filetti di trota salmonata al limone
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- farina di mais
- limoni
- olio
- pepe
- pomodorini
- sale
- sale fino
- trote salmonate
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 4 Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti per 4 persone 4 filetti trota salmonata (anche surgelati vanno benissimo) 1 limone 2 cucchiai olio extravergine d'oliva 10 g sale fino 2 mestoli acqua q.
farina di mais Strumenti Padella Spremiagrumi Carta forno Spatola Carta assorbente Preparazione Per realizzare i filetti di trota salmonata al limone con panatura di mais, versare su un foglio di carta da forno la farina di mais.
Lavare i filetti di trota salmonata sotto acqua corrente fredda molto delicatamente e tamponare leggermente con carta assorbente.
Passare i filetti nella farina di mais su ambo le parti.
Sistemare la padella antiaderente su fiamma bassa.
Versare l'olio e far riscaldare 30 secondi.
Adagiare i filetti di salmone e rosolarli un minuto per lato.
Aggiungere il succo di.
