Focaccine in padella veloci
Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccine in padella veloci", scopri come si prepara.
Focaccine in padella veloci
https://blog.giallozafferano.it/pelledipollo/
Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- farina
- farina 00
- focaccine
- lievito
- olio
- sale
Ricetta
preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 10 Minuti Porzioni 25-30 focaccine Metodo di cottura Fornello Ingredienti 400 g farina 230 g acqua 2 cucchiai olio extravergine d'oliva 26 g lievito istantaneo per pizza veloce (1 busta) 1 cucchiaino sale fino StrumentiPotete impastare a mano oppure usare la planetaria per velocizzare.
Ciotola Padella antiaderente o piastra Preparazione Setacciate la farina in una ciotola.
In questo caso ho utilizzato 280 g di farina tipo 1 + 120 g di farina 00, per potete usare la farina che preferite.
Aggiungete il lievito, il sale, l'olio extravergine.
Mescolate e poi versate l'acqua a filo, un po' per volta.
Impastate fino ad ottenere un panetto morbido e omogeneo.
A seconda della temperatura e della farina utilizzata, la quantit di acqua potrebbe variare leggermente.
Suddividete l'impasto in palline da circa 24-25 g di peso ciascuna.
Dopo.
