Insalata ai cereali con zucchine, fave e salmone

Per realizzare la ricetta Insalata ai cereali con zucchine, fave e salmone nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un piatto unico gustoso e ben equilibrato.

Insalata ai cereali con zucchine, fave e salmone
Category piatti unici

Ingredienti per Insalata ai cereali con zucchine, fave e salmone

  • fave
  • fave fresche
  • limoni
  • olio
  • pepe
  • pomodori verdi
  • rucola
  • sale
  • salmone
  • salmone affumicato
  • zucchine

Preparazione della ricetta

Come preparare: Insalata ai cereali con zucchine, fave e salmone

La ricetta Insalata ai cereali con zucchine, fave e salmone è un piatto fresco e leggero, perfetto per le giornate più calde.
Si tratta di una ricetta di origine mediterranea che unisce sapori decisi e freschi. La presenza del salmone affumicato aggiunge un tocco gourmet, mentre le fave e le zucchine donano un sapore piacevolmente primaverile.

  • Lava e scongela le fave.
  • Pulisci e taglia le zucchine a cubetti.
  • Sbuccia e taglia i limoni.
  • Lava e asciuga la rucola.
  • Taglia il salmone affumicato a dadini.
  • Prepara una vinaigrette con olio, succo di limone, sale e pepe.
  • Cuoci le zucchine per pochi minuti in padella con un filo d’olio.
  • Unisci tutte le verdure in una ciotola.
  • Aggiungi le fave, il salmone affumicato e la vinaigrette.
  • Mescola delicatamente il tutto.
  • Orna con pomodorini verdi tagliati a metà e servite.

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