Sushi toscano

Ricetta, ingredienti e consigli per "Sushi toscano", scopri come si prepara.

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Sushi toscano

Food'n Rock - Stay Rock and Love Food
Sushi toscano
Ingredienti
  • aglio
  • bietole
  • birra
  • farina 00
  • farina di grano
  • farina di segale
  • formaggio pecorino
  • grano
  • lievito
  • lievito di birra
  • limoni
  • maionese
  • olio d'oliva extra-vergine
  • olio di semi di girasole
  • pane di segale
  • pepe
  • rafano
  • sale
  • tuorlo d'uovo
Ricetta

...Procedimento 1 Come primo passaggio per la preparazione del sushi toscano iniziamo dal crumble di pane nero fritto . Tagliate il pane nero a fette dallo spessore di circa un centimetro ericavate dei cubi tutti della stessa dimensione. Stendeteli su di una teglia con carta da forno. Aggiungete l'aglio in polvere, un pizzico di sale e pepe, infine abbondante olio extra vergine d'oliva (circa 20-30ml). Girate bene i cubi e infornate a forno statico a 180 gradi per una decina di minuti o sino a che non saranno divenuti belli croccanti . Una...

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