Mousse al pistacchio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Mousse al pistacchio", scopri come si prepara.
Mousse al pistacchio
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Ingredienti
- crema di pistacchi
- gelatina
- mascarpone
- panna fresca
- tuorlo d'uovo
- zucchero
Ricetta
preparazione 30 minuti Tempo di cottura 1 minuto Tempo Passivo 3 ore Porzioni persone Ingredienti 500 ml Panna fresca 85 gr Crema di pistacchi 100 gr zucchero 100 gr Tuorlo d'uovo pastorizzato 250 gr mascarpone 9 gr gelatina in fogli 3 cucchiai Panna fresca per sciogliere la gelatina Cucina Italiana Tempo di preparazione 30 minuti Tempo di cottura 1 minuto Tempo Passivo 3 ore Porzioni persone Ingredienti 500 ml Panna fresca 85 gr Crema di pistacchi 100 gr zucchero 100 gr Tuorlo d'uovo pastorizzato 250 gr mascarpone 9 gr gelatina in fogli 3 cucchiai Panna fresca per sciogliere la gelatina Istruzioni Nel mixer montare il tuorlo d'uovo con lo zucchero fino ad ottenere.
