Risotto con patate e pancetta

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Risotto con patate e pancetta

Pelle di Pollo
Risotto con patate e pancetta

Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 30 Minuti

Ingredienti
  • amido
  • brodo
  • brodo vegetale
  • burro
  • olio
  • pancetta
  • pancetta affumicata
  • patate
  • pepe
  • pepe macinato
  • riso
  • rosmarino
  • sale
  • scalogno
Ricetta

...preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni 2 Metodo di cottura Fornello Ingredienti 160 g riso 160 g patate 40 g pancetta affumicata (a cubetti) 1 rametto rosmarino 1 scalogno q.b. brodo vegetale (o di carne) olio extravergine d'oliva sale pepe Strumenti Tegame Padella Pentolino Preparazione Sbucciate le patate, lavatele e tagliatele a cubetti. Mettetele in una padella con un filo di olio e un pizzico di sale. Fatele cuocere a fiamma media per qualche minuto,...

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