Pennette alla Cenere
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pennette alla Cenere", scopri come si prepara.
Pennette alla Cenere
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 12 Minuti
Ingredienti
- formaggio gorgonzola
- olive nere
- panna da cucina
- pasta tipo pennette
- sale
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 12 Minuti Porzioni 4 Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti Ingredienti 350 g pasta (Formato pennette) 60 g olive nere (denocciolate) 100 g gorgonzola (dolce) 50 ml panna da cucina q.
sale Strumenti Strumenti padella antiaderente Padella a bordi alti Coltello Spatola Preparazione Preparazione Tagliare a tocchettini piccoli le olive, tenere da parte.
Portare al bollore l'acqua, aggiungere il sale, versare la pasta e cuocere per 12/15 mn In una padella antiaderente inserire il gorgonzola, a fiamma dolce lasciarlo sciogliere, aggiungere la panna da cucina e mescolare fino ad ottenere un composto morbido semiliquido.
Aggiungere le olive e mescolare.
A cottura ultimata della pasta versarla all'interno del composto , aggiungere 1 cucchiaio di acqua di cottura della pasta.
Mescolare bene facendo assorbire gli.
