I samosa, un gradevole esempio di rosticceria indiana

Ricetta, ingredienti e consigli per "I samosa, un gradevole esempio di rosticceria indiana", scopri come si prepara.

Disponibile su Google PlayInstalla
Google Play e il logo di Google Play sono marchi di Google LLC.
Ricerche correlate
Ricette > Pizze&Rustici

I samosa, un gradevole esempio di rosticceria indiana

Nonna Paperina
I samosa, un gradevole esempio di rosticceria indiana
Ingredienti
  • aglio
  • cipolla
  • latte
  • latte intero
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pasta sfoglia
  • patate
  • pepe
  • piselli
  • sale
Ricetta

...preparazione dei samosa cuocete le patate a vapore, poi schiacciatele approssimativamente usando una forchetta. Cuocete a vapore anche i pisellini. Ora riscaldate un po' di olio in una padella, poi imbionditeci la cipolla affettata finemente. Quando ben imbiondita, unite le patate, il latte, i piselli, l'aglio pestato, il masala, un po' di pepe e un pizzico di sale. Cuocete per qualche minuto fino a quando il contenuto della padella non avr raggiunto una consistenza cremosa e uniforme. Srotolate la sfoglia, tagliatela a quadrati e adagiate su di essa il composto. Chiudete i quadrati...

vai alla ricetta completa link
Vota
Voti: 4.37/5 (30 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
I samosa, un gradevole esempio di rosticceria indiana