Bucati al profumo di mare
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bucati al profumo di mare", scopri come si prepara.
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Bucati al profumo di mare
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- aglio
- olio
- peperoncino piccante
- polpa di pomodoro
- prezzemolo tritato
- sale
- vino bianco
Ricetta
...Preparazione Lasciate scongelare il misto di mare a temperatura ambiente . In una padella ampia dai bordi alti fate dorare il trito di aglio e prezzemolo , versate quindi il pesce , rigirate e lasciate insaporire per qualche minuto . Sfumate con il vino bianco , salate . Procedete quindi aggiungendo la polpa di pomodoro , mescolate di tanto in tanto a fuoco medio . Lasciate cuocere per circa 15 min . Scaldate i bucatini , scolateli al dente e versateli nel sugo preparato . Fate saltare in padella e servite caldo ...
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