Biscotti cioccolato e sale rosa

Per realizzare la ricetta Biscotti cioccolato e sale rosa nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Biscotti cioccolato e sale rosa
Category dolci

Ingredienti per Biscotti cioccolato e sale rosa

  • burro
  • cacao amaro
  • cioccolato fondente
  • farina 00
  • lievito in polvere
  • sale
  • zucchero di canna

Preparazione della ricetta

Come preparare: Biscotti cioccolato e sale rosa

La ricetta Biscotti cioccolato e sale rosa nasce dall’amore per i sapori intensi e contrasti aromatici. Il contrasto dolce-salato, tipico della pasticceria moderna, si sposa con la golosità del cioccolato fondente per un risultato sorprendente. Perfetti per accompagnare un cappuccino pomeridiano o una tazza di tè calda, questi biscotti offrono una piacevolezza che conquista subito.

  • In una ciotola, basta amalgamate il burro morbido con lo zucchero di canna fino ad ottenere un composto spumoso e chiaro.
  • Aggiungete il cacao amaro e il cioccolato fondente tritato finemente, continuando a mescolare fino all’ottenimento di un composto omogeneo.
  • In un’altra ciotola, segui con setaccio la farina 00 con il lievito in polvere e un pizzico di sale rosa.
  • Incorporare gradualmente gli ingredienti secchi al composto di burro e cioccolato, sempre mescolando delicatamente fino ad ottenere un impasto liscio e compatto.
  • Formate dei piccoli biscotti con le mani o con l’utilizzo di un coppapasta.
  • Disponete i biscotti su una teglia da forno rivestita con carta da forno e infornate in forno preriscaldato a 180°C per circa 12-15 minuti o fino a doratura.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

Vai alla ricetta completa

Ricette per ogni occasione

Altre Ricette

  • Polpette di patate e zucchine

    Polpette di patate e zucchine


  • Plumcake bicolore al cioccolato

    Plumcake bicolore al cioccolato


  • Torta al cacao facile e veloce

    Torta al cacao facile e veloce


  • Insalata Finocchi e Fagioli

    Insalata Finocchi e Fagioli


Cerca

Fai crescere il tuo blog

Hai un blog di cucina? Ti piacerebbe entrare a far parte dei nostri “food blog amici” ? Condividi le tue migliori ricette con noi e aumenta la tua visibilità!


Ti piacerà anche

No related recipes found.