Crostini di polenta con funghi e stracchino

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostini di polenta con funghi e stracchino", scopri come si prepara.

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Crostini di polenta con funghi e stracchino

Pelle di Pollo
Crostini di polenta con funghi e stracchino

Tempo di preparazione: 15 Minuti Tempo di cottura: 20 Minuti

Ingredienti
  • aglio
  • crostini
  • funghi
  • olio
  • pepe
  • polenta
  • prezzemolo
  • prezzemolo tritato
  • sale
  • stracchino
Ricetta

...preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 10 crostini Metodo di cottura Fornello Ingredienti 500 g polenta, cotta 200 g funghi (coltivati) 100 g stracchino 1 spicchio aglio prezzemolo olio extravergine d'oliva sale pepe Strumenti Bistecchiera Padella Teglia da forno o leccarda Preparazione Pulite i funghi eliminando tutti i residui di terriccio. Sciacquateli velocemente, oppure strofinateli con un panno umido, poi tagliateli a pezzettini. Fate rosolare in una padella uno...

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