Farinata di ceci
Ricetta, ingredienti e consigli per "Farinata di ceci", scopri come si prepara.
Farinata di ceci
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Ingredienti
- farina
- farina di ceci
- olio
- pepe
- sale
- zucchero
Ricetta
Preparazione 10 min Cottura 20 min Totale 30 min Portata Antipasto, Piatto Unico, spuntino Cucina Italiana Porzioni 8 fette Calorie 107 kcal Ingredienti 1x 2x 3x 130 g farina di ceci 360 g acqua 4 g sale pepe 40 g olio extra vergine di oliva Preparazione Foto ON Foto OFF Preriscalda il forno a 250C.
In una ciotola, aggiungi la farina di ceci, il sale e l'acqua.
Frulla con un frullatore ad immersione per 3 - 5 minuti fino a quando il composto non completamente liscio.
Puoi anche usare un normale frullatore.
Con un cucchiaio, rimuovi un po' di schiuma dalla parte superiore della pastella di ceci.
Aggiungi l'olio alla teglia e distribuiscilo uniformemente.
Potresti usare la carta da forno al posto dell'olio sulla teglia, ma in questo caso, dovresti aggiungere l'olio alla pastella.
Il fatto che una farinata senza olio.
