Caponata di melanzane

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Caponata di melanzane

Ricette Italiane al 100% Vegane - The Plant-Based School
Caponata di melanzane
Ingredienti
  • aceto di vino bianco
  • basilico
  • capperi
  • cipolla
  • melanzane
  • olio
  • olio d'oliva
  • olive
  • olive verdi
  • pepe
  • pinoli
  • pomodori
  • prezzemolo
  • sale
  • sedano
  • zucchero
Ricetta

...Preparazione 10 min Cottura 30 min Totale 40 min Portata Antipasto, Contorno Cucina Italiana Porzioni 4 persone Calorie 276 kcal Ingredienti Metric US/UK 1x 2x 3x 1 kilo melanzane 500 grammi pomodori oppure passata 1 grande cipolla 2 gambi sedano 3 cucchiai olio di oliva extra vergine 1 manciata olive verdi senza nocciolo 2 cucchiai capperi cucchiaino sale 4 cucchiai aceto di vino bianco 2 cucchiai zucchero basilico fresco ...

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