La feta formaggio greco proprietà ricette

La feta formaggio greco proprietà ricette

Ingredienti

• feta
• mozzarella
• sale

Ricetta

...preparata secondo un rigoroso metodo tradizionale. Che cos' il formaggio feta e dove viene prodotto Il formaggio feta un prodotto di origine protetta DOP proveniente dalla Grecia . E' per i greci come il parmigiano per noi italiani. Il colore bianco candido e viene conservato in salamoia. Risulta a pasta dura , friabile, infatti si sgretola facilmente e non possibile renderlo cremoso. Non pu essere spalmato, in quanto tende a sgretolarsi. Pu essere per mescolato a formaggi morbidi tipo robiola o formaggio carpino ottenendo una consistenza diversa, pi...

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