Raviolini in crema di limone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Raviolini in crema di limone", scopri come si prepara.
Raviolini in crema di limone
https://www.incucinaperdivertimento.it/
Ingredienti
- burro
- limoncello
- limoni
- noci
- panna da cucina
- pasta tipo raviolini
- pasta tipo raviolini di carne
- sale
- zafferano
Ricetta
Preparazione ' Raviolini in crema di limone Per preparare i raviolini in crema di limone, prima cosa, prendete una padella, meglio un WOK, mettete su fiamma dolce e fate sciogliere una noce di burro.
Lavate e pulite accuratamente la buccia del limone biologico, aiutandovi se necessario con uno spazzolino per rimuovere a fondo le impurit.
Con un pela patate ricavate alcune striscioline di buccia del limone.
Ora, spremete il succo di met limone.
Quando il burro sar sciolto, aggiungete il succo del limone e date un energica mescolata.
Successivamente aggiungete la panna e le scorzette di limone e mescolate sino a ottenere una crema uniforme.
A questo punto, versate mezzo bicchierino di limoncello e un pizzico di sale e continuate a mescolare.
Per dare un colore pi intenso alla crema di limone, potete aggiungere un pizzico di zafferano avendo sempre cura di mescolare bene.
A questo punto con una pinzetta potete rimuovere le scorze di limone.
.
