Penne con salmone, panna e vodka
Ricetta, ingredienti e consigli per "Penne con salmone, panna e vodka", scopri come si prepara.
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Penne con salmone, panna e vodka
https://lachicchina.blogspot.com/Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- cipolla bianca
- olio d'oliva
- panna fresca
- pasta tipo penne
- pepe nero
- prezzemolo
- sale
- salmone fresco
- vodka
Ricetta
...Preparazione: mettere in un tegame l'olio, aggiungere la mezza cipolla tritata e farla soffriggere dolcemente.Unire il salmone in piccoli pezzi, salare, pepare e fare insaporire per cinque minuti.Portare a bollore una pentola con abbondante acqua salata e cuocervi la pasta.Aggiungere la vodka al sugo di salmone e fare evaporare.A questo punto inserire la panna e continuare la cottura per altri cinque minuti: allontanare quindi il tegame dal fuoco e aggiungere il prezzemolo fresco tritato.Quando la pasta sar cotta al dente scolarla e versarla direttamente nel tegame con il condimento,...
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