Insalata di farro e ceci con pomodori secchi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di farro e ceci con pomodori secchi", scopri come si prepara.
Insalata di farro e ceci con pomodori secchi
https://www.cucinoconpoco.it/
Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- ceci
- farro
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- olive
- pomodori secchi
- sale
- timo
Ricetta
Preparazione 5 minuti Cottura 30 minuti Print Ingredienti 150 g di farro perlato 150 g di ceci gi cotti 5 filetti di pomodori secchi sott'olio 2 cucchiai di olive taggiasche denocciolate 2 cucchiai di olio extravergine di oliva qualche rametto di timo fresco sale q.
Print Preparazione Sciacqua bene il farro sotto acqua corrente poi mettilo in acqua fredda almeno il triplo del suo volume.
Porta sul fuoco e fai bollire per il tempo riportato sulla confezione (30 minuti di solito per il farro perlato).
Una volta cotto, raffreddalo sotto l'acqua e mettilo in una terrina.
Condiscilo con i pomodori secchi tagliati a pezzetti, le olive taggiasche, due cucchiai di olio extravergine e delle foglioline di timo fresco.
Voil! Perch utile l'insalata di farro e ceci' Ho scritto sopra che pubblico le ricette sul blog quando.
