Ricetta, ingredienti e consigli per "ZUCCHINE TRIFOLATE CURRY E PARMIGIANO", scopri come si prepara.
Preparazione: Eliminare le estremit alle zucchine.
Lavare, asciugare e tagliare a bastoncini.
In una padella scaldare l'olio con aglio, basilico e timo.
Unire le zucchine, salare e cuocere a fuoco dolce, mescolando di tanto in tanto, per 5 minuti.
Successivamente unire una spolverata di curry e proseguire la cottura, per altri 10 minuti.
Spegnere, unire il parmigiano, amalgamare e ' portare in tavola.
Fonte: illeccapentoleelesuepadelle Ti potrebbe interessare anche.
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