Torta ai fichi e mandorle senza lattosio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta ai fichi e mandorle senza lattosio", scopri come si prepara.
Torta ai fichi e mandorle senza lattosio
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Ingredienti
- cannella
- farina
- farina di mandorle
- fichi
- latte
- latte di mandorla
- lievito per dolci
- limoni
- mandorle
- olio
- sale
- semola
- uova
- vaniglia
- zucchero di canna
Ricetta
procedimento sia con il bimby che senza ' Purtroppo la foto non rende giustizia alla torta, ma vi assicuro che una vera delizia! Ingredienti 2 uova 270 g farina 0 (io ho usato un poco di farina 1 e di semola rimacinata) 30 g farina mandorle o mandorle da ridurre in farina 70 g di olio, met di semi e met d'oliva 110 g zucchero di canna 150 g circa di latte di mandorla 1 bacca di vaniglia o buccia di limone Un pizzico di cannella 300 g fichi freschi Un pizzico sale 1 bustina di lievito per dolci Se volete un sapore pi intenso di mandorle potete aggiungere qualche goccia di fialetta aroma mandorla Per la superficie 30 g mandorle in granella una spolverata di zucchero di canna Procedimento Per prima cosa sciacquate e sbucciate i fichi (io ho tolto la buccia) e tagliateli a fettine.
Nel boccale ho tritato prima le mandorle a farina e messo da parte, e poi in granella qualche secondo a vel 5 e messo da.
