Ka’k Maleh (Libia)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ka’k Maleh (Libia)", scopri come si prepara.
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Ka’k Maleh (Libia)
https://blog.giallozafferano.it/viaggiandomangiando/Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- farina
- lievito
- olio
- sale
Ricetta
...preparazione 5 Minuti Tempo di riposo 3 Ore Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 6 persone Metodo di cottura Forno elettrico Cucina Araba Ingredienti 825 g farina 410 ml olio di oliva 1 cucchiaio lievito chimico in polvere q.b. sale Preparazione Sciogliere il lievito in poca acqua. Lavorare la farina con l'olio, aggiungere il lievito e infine il sale. Fare lievitare 3 ore. Stendere la pasta, disegnare una sorta di 'grata' con l'aiuto della forchetta. Formare dei dischi. Cuocere in forno a 185 per 20 minuti. ...
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