GELATO AL COCCO

Ingredienti

• batida de coco
• cocco
• crema di cocco
• destrosio
• panna
• zucchero semolato

Ricetta

Preparazione : In un pentolino scaldato la crema di cocco con lo zucchero ed il destrosio.

Senza lasciare bollire, mescolate fino a sciogliersi lo zucchero, ritirate dal fuoco e lasciate raffreddare.

Aggiungete il batida de coco e mescolate.

Ponete nel freezer per una mezz' oretta.

Preparate la gelatiera.

Poco tempo fa ho acquistato la gelatiera autorefrigerante, e sono molto contenta! Semi-montate la panna fredda, aggiungetela al composto del cocco e mescolate.

Versate il composto nella gelatiera e lasciate mantecare.

Servite il gelato cosparso con cocco rap.

.

vai alla ricetta completa

Vota

Ricette simili

Gelato Variegato al Pistacchio e More Senza Zucchero né Cottura

GELATO AL COCCO

Torta gelato fatta in casa, con glassa colorata {ricetta facile e veloce}