Fichi caramellati
Ricetta, ingredienti e consigli per "Fichi caramellati", scopri come si prepara.
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Fichi caramellati
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- canditi
- caprini
- fichi
- formaggi
- grappa
- limoni
- rum
- vino rosso
- zucchero semolato
Ricetta
...Preparazione dei fichi canditi al vino rosso: La realizzazione dei fichi caramellati al vino rosso sono facili da realizzare pur essendo la preparazione per molto lunga in cottura. Innanzitutto lavate i fichi e asciugateli delicatamente con carta assorbente, togliendo eventuali impurit. Non vanno assolutamente sbucciati. Pelate il limone in modo da prenderne la buccia senza la parte bianca, spremetene il succo e filtrate. Utilizzando una pentola capiente e dal fondo spesso mettete in fila i fichi con il picciolo rivolto verso l'alto. Coprite con il succo del limone, lo...
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